Middagskalas

Tjo bro

~

Asså 10 rätters middag med vänner händer inte många gånger på en livstid, jag har nu gjort min första. 🤩

För dem som ville fanns det ett anpassat vinpaket att tillgå. 🍷 

Snacks, aptitretaren, var mycket god! Lite synd att man inte fick en assietter att äta från, då vi var 4 personer som skulle dela. 

Man må ju tänka efter lite, såhär i corona tider 🤪

Asså denna rätt!!!!! 

Den. Var. Helt. Maaaagisk. 

🤤

Kvällens första förrätt satte en hög standard. 


Sen kom då den andra förrätten in. 

Den innehöll wasabiolja. 

Hot hot hot

 🥵

Tydligen serverades ett sött vin som funkade utmärkt till denna smakbit, vinet tog bort den värsta hettan. 

Här kom den först rätten som jag inte hade beställt igen 🤷‍♀️

Sista förrätten. 

Chèvre o nöt innanlår. 

Det lät fantastiskt gott. Jag uppskattade den inte. 

Även denna rätt hade jag inte beställt igen. 

Chèvre är inte min grej 🤷‍♀️

De flesta i vårt sällskap gillade den. 

🐐 

Första varmrätten rullas in o det är ren! Den sätter hög standard. 

Den där lustiga vita grejen är friterad svål! 

Den var inte så god om man knaprade bar på den, men tillsammans med renen var den utsökt o gav sälta. 

👌

Här kommer andra varmrätten!

Tomaterna, jag säger bara en sak: tomaterna!

🍅🤤

Entrecôte som smakade fantastiskt gott med den tillhörande såsen… skyn. 

Den där mozzarella osten var absolut inte dålig, men den tog bort all smak av köttet. 

🤥

Såsen var oxå egentligen inte så märkvärdig.. det var rökigt smör. 

Men den ökade på smaken i köttet. 

🐄 

Tredje ut kom rödingen. 

Där dem tyvärr (!!) prutat bort potatisen. 

Deras ord var: 

Ni är nog så mätta nu vid det här laget o då för att ni ska orka kommande rätter väljer vi att slippa potatisen. 

 🥔 

Dumt säger jag, trots att klockan var 22:20 hade vi nog alla önskat en bit potatis. 

🕥 

Till den där fisken skulle det behövts en potatis för att lyfta smaken, potatisen skulle dessutom vart saltrostad! Så saknad…

Rödingen blev tyvärr inget märkvärdigt. Den smakade fisk

🎣 

Sist varmrätten var vegetarisk. 

Det var en svamp, nån typ kål och en rotselleri. 

Tyvärr var det rotsellerin panerad med sesamfrön, o det tog över smaken helt. 

Svampen va lite läskig. 

🍄 

Även denna rätt hade jag inte beställt igen. 

Första efterrätten!

En riktigt smakupplevelse.

🎉

Det var så roligt att smaka detta, men det är inget jag skulle beställa igen 

😂

Jag gillar ju choklad.

Sista rätten, den som vi alla längtat till!

Den var fantastiskt god och man kunde njuta av den trots att man ätit mer än någonsin förr! 

🍫 

Här nedan får ni läsa menyn o vad alla rätter innehöll. 

Nederst finns nätta synpunkter på kvällen. 

🤫

~

Lite synpunkter.. 

Det fanns sjukt många glas på bordet som inte användes. Jag kan tycka att servitören skulle ta bort de överblivna. 

Evenemanget började 18, vi fick in snacksen 18:50. Jag tycker det tog för lång tid. Första förrätten kom inte för än 

19:15…

Ljusen på borden slocknade och ingen servitör såg det och tände nya. Vi var tvungna att fråga om det. 

Måltiden tog 6 timmar, eller rättare sagt 5. För vi åt inget den första timmen. Jag tycker att det var lite väl utdraget, efter 21 är man inte så rackarns hungrig om man nu inte druckit 

alkohol. 

Kaffet serverades inte för än midnatt. Efter att vi fått båda efterrätterna, varav en var uppäten. Jag tycker att kaffet skulle serverats före efterrätterna för att kunna avnjutas tillsammans med 

de båda. 

Detsamma gällde det dessertvin som skulle serveras till efterrätterna. Det serverades minuten innan kaffet…

👎🏿

Nåå-nåå